Fantastico itinerario ampiamente PANORAMICO.
Partendo dalla parte più alta del borgo di SPELLO, percorreremo per intero il tracciato dell’ACQUEDOTTO ROMANO, in uso, pur con ampi rimaneggiamenti, fino a tutto il XIX secolo.
Da diversi anni il suo recupero ha consentito di inaugurare un percorso escursionistico fra i più apprezzati di questo territorio, lungo le pendici del Monte Subasio, in un meraviglioso contesto paesaggistico costituito da oliveti, fitta macchia mediterranea e attraversamenti di forre.
Saliremo fino al borgo medievale di COLLEPINO, per poi rientrare e dedicarci a una visita con DEGUSTAZIONE DI OLIO presso il FRANTOIO DI SPELLO (pane e olio extra vergine di oliva D.O.P. Umbria colli Assisi-Spoleto, acqua, vino bianco e rosso sfuso).