Suggestivo e sorprendente itinerario lungo la valle del fiume MENOTRE, che per secoli ha alimentato le attività economiche di questo territorio.
Partendo dall’antico fortilizio di VESCIA e camminando lungo un tratto del Cammino Francescano della Marca giungeremo alle rinomate CASCATE DEL MENOTRE, fragorose nel bosco ombroso.
Lungo un sentiero scavato nella roccia saliremo poi a PALE, storicamente celebre per le sue cartiere (con la carta di Pale fu realizzata a Foligno la prima edizione a stampa della Divina Commedia).
Proseguiremo quindi lungo le pendici del Sasso di Pale per raggiungere, lungo 305 faticosi gradini, lo straordinario EREMO DI SANTA MARIA GIACOBBE, incastonato nella roccia (la salita all’eremo è sconsigliata a chi soffre di vertigini).
Torneremo a valle lungo il Sentiero degli Ulivi e, superato il bell’abitato di BELFIORE, sosteremo per un PRANZO presso il RISTORANTE FICHETTO (lasagne, filetto al rosmarino con patate, acqua e vino della casa).